快晴。ヒンヤリと澄んだ青空が心地良いです。雨もすっかり止んだ日曜日いかがお過ごしですか。

タケノコのシーズンが感じられるのは、弊社のコイン精米所で販売している「ぬか」の消費量でいち早く分かります。多気方面と飯南・飯高方面では毎年差が出ます。タケノコご飯、木の芽あえ、八宝菜、姫皮の梅肉あえは我が家の定番！細く切った姫皮を絞って、梅干し刻んだもの・味醂・薄口醤油・鰹節それぞれ適宜であえて出来上がり。酒の肴にもおかずにも良いですよ(^_^)v

珍しい色の遅咲き「御衣黄桜」。クリーム色、薄黄緑のほんのりした色合いでとても綺麗でした。

今日も農場では、他地域の出合い作業や神社の例祭準備。ハウス苗の管理や水田作業あります。

香肌横丁八十八屋、本日欠員のためお待たせする場合がございます。ご迷惑おかけしますがご了承ください。

日曜日は味ごはんおにぎりの日です。人気商品！お早めに！皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

御衣黄桜