2023/09/17 11:06
晴れ。雨の気配なく蒸し暑いです。気がつくと毎日同じ文面でした。朝からヤマガラが裏山で「チーチーチー」と鳴いていました。この暑さです、山に食べる物はあるのかな？
毎月17日は「いなりの日」だそうで。いなり寿司美味しいですね。昔運動会では必ずお寿司を作っていました。
種類はいなり寿司、巻き寿司（きゅうり・でんぶ・かんぴょう・味付けした細切り椎茸・茹でた人参‣カニカマ）、干し椎茸を甘めに煮たのと、ツナマヨ、あと、から揚げ・サラダ・果物他。
味付けした揚げをひっくり返してすし飯を詰めたのも人気でした。時間あれば再挑戦したいと思います(^_^)v
新米キヌヒカリがもうすぐ販売始まります。もう少しお待ちくださいね。
今年のお米の出来は全国的にどうなんでしょう？
先日米検の方が、こんな綺麗な玄米は今年見た事ないとお褒めの言葉を頂戴しました。何でも銅割れしたお米が多いらしく、品質や価格、食味に影響が出ます。うちでも乾燥・籾すりの品質管理は神経を使います。お客様のお米も弊社のお米も同じです。
経験豊かな社長の手腕が発揮され、幾通りの場面にも最適な方法で作業しております。お米作りに最善を尽くします。
香肌横丁八十八屋、本日日曜日は味ごはんおにぎりの日。人気商品！お早めに！よろしくお願いいたします。
今日も暑いです。こまめな水分補給忘れずに！熱中症に注意してください。
