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長井米生活農場

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2023/10/04 09:49

雨。久しぶりの雨です。風もなく静かな朝を迎えました。最近、フクロウが夕方鳴いています。
長袖を着ている方を見かけます。そういう私もですが(*^^*) 季節の変わり目です、羽織る物持っていると良いですよ。

鮎をいただきました。
この辺では今頃獲れる鮎の事を「落ち鮎」と呼びます。上流から下流へと場所を移動するからか、味が落ちるからなのかは分かりませんが、鮎にしては脂も乗り、加えて風味もありでご飯にもお酒にも合ってとても美味しかったです。ありがとうございました。ごちそうさまでした。

 
鮎の良い香りします
一番大きいので28㎝!見た事ない大きさ!

農場 稲刈りは雨で中止。お米・モミガラくん炭配達。乾燥・籾すり・機械整備。

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