昨夜の夕飯に霧島の黒豚しゃぶしゃぶと生野菜と一緒にいただきました！夏バテする前に予防しましょう！

以前、三重県の豚生産者の方に豚肉の食べ方を教えてもらう機会があって、そこでしゃぶしゃぶの作り方も。お湯を沸かして火を止めてコップ一杯の水を入れてお肉入れると固くならずに美味しいしゃぶしゃぶがいただけました。お湯の温度が下がったら加熱しても良いそうです。

アク取りやお湯の入れ替えはお好みで！

農場では、昨夜も鹿パトロール四日目行きましたが鹿ゼロで安心。水見、育苗管理、野菜管理、草刈り、苗箱洗い等々。一口に水見と言っても圃場の数が飯南町飯高町合わせて三桁。暑さもあって大変です。何歩歩きますかねー。健康には良いかな？

本日も安全運転でお過ごしください。水分持ってお出かけくださいね！

6/12朝　粥見小学校の田の様子　スクスク育っています　モチ米

6/12朝　宮前小学校の田の様子　スクスク育っています　きぬむすめ