2024/10/14 10:00
晴れ時々くもり。風あり。昨日も沢山ご来店いただきましてありがとうございました。三連休秋晴れで良いですね。事故も発生しているそうですのでお気をつけください。
モミガラくん炭のお求めも多くなってきました。ありがとうございます。
家の小さな畑もやっと、秋冬へ向けて作業出来る時間が作れるようになりました。
香肌横丁八十八屋、本日も皆様のお越しをお待ちしております。10時OPEN。
秋の香肌峡、山と櫛田川と涼しい風と程良い陽射し。行楽日和ですね。
本日も安全運転でお過ごしください。
波瀬の立派な「アマゴ」いただきました。ぬめりの取り方知りませんが、取り敢えず塩まぶして水洗い。なかなかぬめり取れにくく何度もツルツルと四苦八苦。キッチンペーパーで掴んでエラと内蔵処理。新鮮なうちにお裾分けしました。
飯高町宮本の「スギタケ」いただきました。毎年いただいて、スギタケの香りがします。
アマゴ塩焼きにしていただきました。身も厚くお腹いっぱい。スギタケのお吸い物と。
社長、畑作業中。苦土石灰、有機堆肥、モミガラくん炭ふって土作り。土作りはとても大事ですね。
エーッ！チビちゃんどうしてそこに居るの？「ニャー」じゃなくて鳥小屋から出てねー(-_-;)
どうもフェンスのすき間(5㎝位)から入った様です。
