くもり。今朝は局ヶ岳の山頂が白くなってました。寒くなりましたね。家の畑では大根がやっと普通サイズに育ってくれてるので、お鍋と大根おろしでいただきました。「大根おろしは医者いらず」消化を助けるジアスターゼという消化酵素、胃腸の働きを良くする、解毒作用がある、免疫力を高める、癌細胞の抑制、血栓予防、抗菌作用があると言われています。うちでは食べる直前におろします。大根おろしの汁は「イソチオシアネート」が多く含まれるのでお料理に使うといいみたいです。今夜からそうしようっと!(^^)!モミガラくん炭ご注文いただいております。ありがとうございます。